Originaire de la ville de Mexico, Cesar a beaucoup d'expérience et de connaissance dans le domaine de l'administration.  Il a aussi été administrateur de tour à condo durant quelques années dans les environs de Bucerias au Mexique.  Durant sa carrière, Cesar a aussi travaillé en vente, comme guide touristique et administrateur.  Même si il est née au Mexique, il a etudié au États-Unis et parle couramment anglais.